25 janvier 2010

COULIS DE CHOCOLAT

Ingrédients :

- 150 g de chocolat noir

- 1 noix de beurre

- 20 cl de crème liquide

Disposer le chocolat en morceaux, le beurre et la crême dans une jatte supportant le chaud.

Mettre le tout au bain marie. Laisser fondre et remuer.

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